Питание

Питание

 

 

Рестораны

Кафе

Пиццерии

Пабы

Детские кафе

Летние кафе

Доставка еды

Комплексные обеды

Суши, роллы, ВОК, восточная еда

Рецепты блюд

 

Вкусный тортик

Питанием называется удовлетворение потребности человека в пище, в результате которого поддерживается нормальное протекание всех физиологических процессов. От правильного и здорового питания во многом зависит вся жизнедеятельность человека, а также его настроение и внутренний настрой. Прием пищи должен полностью покрывать все энергозатраты взрослого организма. В детском возрасте питание выполняет функцию обеспечения процессов роста и развития.

Человек может восполнять необходимость в определенной пище не только в домашних условиях, но и в различных предприятиях общественного питания. Они занимаются производством, реализацией и организацией потребления различных продуктов питания.

Эти предприятия включают столовые, рестораны, кафе, пиццерии, кофейни, бары, пельменные, блинные и другие заведения. При этом предприятия общепита могут быть государственными и частными. Среди государственных можно отметить детские учреждения питания в школах, детских садах, армейских частях, больницах и в других подобных заведениях.

К частным формам общественного питания относятся многочисленные рестораны, пиццерии, кафе и другие предприятия. Эти заведения занимаются не только производством и реализацией своей продукции, но и организацией ее потребления в обеденных залах. При этом делается все необходимое для развлечения  потребителей и создания условий для их культурного отдыха.

В ресторанных предприятиях питания имеется широкий ассортимент блюд сложного приготовления. Также их отличает повышенный уровень обслуживания посетителей. В помещениях ресторанов создается стильный и оригинальный интерьер помещения.

Рестораны могут отличаться по разным признакам. Это ассортимент реализуемой продукции, место расположения, а также обеспечение комфорта для потребителей продукции. В данных предприятиях питания можно заказать любое блюдо из меню для индивидуального приготовления и оформления. Кроме того, в ресторане посетители смогут попробовать фирменные блюда, которые создаются по новым рецептам или технологиям. Здесь работают только высококвалифицированные повара и официанты. Сам владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором.

 

Широко распространенным предприятием по организации питания и отдыха посетителей является кафе. Его отличие от ресторана заключается в ограниченном ассортименте продукции. В кафе посетителям предлагаются не только заказные, но и фирменные блюда. Также здесь реализуются напитки  и кондитерские изделия.

Еще одним известным и доступным для всех категорий населения предприятием питания является столовая. Здесь производятся и реализуются  блюда в соответствии с меню, которое составляется на неделю. Столовые могут относиться к общему типу или к диетическому.

Еда в кафе

Ограниченный ассортимент несложных в приготовлении блюд и быстрое  обслуживание клиентов может предложить посетителям закусочная. Кроме общих, такие предприятия питания бывают специализированными, например, чебуречными, шашлычными, блинными и другими.

Многие предприятия питания представляют собой единую сеть. Они связаны между собой организационно и технологически. Примером таких предприятий является «Макдоналдс».

В зависимости от предоставляемых услуг, квалификации персонала, ассортимента продукции все рестораны разделяются на классы. При этом столовые, закусочные и кафе не имеют таких подразделений.

Каждое предприятие, которое оказывает услуги общественного питания, должно соответствовать заявленному классу, своевременно и качественно предоставлять услуги населению.

Информация